Life is too short to drink bad wine

Ouvert le samedi soir aussi pendant le mois de décembre!

T: +41 22 321 97 66
E: info@bistrodelatour.ch

Nos Vins

UN HYMNE AU VIN – Sur la carte des vins, on ne trouve que du beau monde avec des vins suisses mais aussi de nombreux Bourgogne et Bordeaux avec plus de cent références à la carte. La devise du lieu : “Life is too short to drink bad wines”.
Notre carte des vins est constituée de petits vignerons avec des standards de qualité élevés. Elle est disponible sur demande.

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Nos Mets

CUISINE BISTRONOMIQUE – Une carte courte et raffinée avec des plats de saison exclusivement, c’est ce qui vous attendra au Bistro.
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Photos

Philippe et Francis

« Life is too short to drink bad wine », telle est la devise du Bistro de la Tour, qui fera découvrir une carte des vins comprenant une centaine de références, choisies auprès de vignerons de qualités. Ces vins de qualité seront servis autour d’une cuisine traditionnelle de bistro faite de produits de saison.

Situé dans le centre de Genève, le restaurant pourra accueillir 50 couverts dans l’atmosphère chaleureuse d’un ancien appartement et doté d’une sublime cave à vins, exposant une centaine de flacons de grands vins suisses et français.

Lancé par deux professionnels de la restauration, Philippe Beaucourt et Francis Hoffmeyer, se rencontrent à l’hôtel des Bergues.

Fort de leur expérience à l’international à Londres, Monaco, Paris, Tokyo et Hong Kong, le Bistro de la Tour est le fruit d’une envie commune de créer un lieu regroupant leurs passions pour la gastronomie et le vin.

Réservation

Ouvert du lundi au vendredi midi (de 12h à 14h) et soir (de 19h à 22h).

Ouvert le samedi soir aussi pendant le mois de décembre!

Menu déjeuner CHF 29.-
Entrée, plat CHF 25.-
Plat, dessert CHF 25.-
Plat du jour CHF 19.-

Nous sommes ouverts à la privatisation complète ou partielle de l'établissement.
Appellez nous: +41 22 321 97 66